krewetki smażone na maśle, dobrej oliwie z oliwek i białym winie
DANIA GŁÓWNE

Krewetki smażone na maśle

Krewetki smażone na maśle

Przepis na bardzo smaczne, soczyste i aromatyczne krewetki smażone na maśle, dobrej oliwie z oliwek i białym winie. Cała potrawa jest bardzo prosta i szybka w wykonaniu co prawda z racji ceny krewetek nie jest tania, ale moim zdaniem warta przygotowania, i jeżeli ktoś lubi owoce morza to naprawdę polecam.

Krewetki smażone na maśle

Składniki:

  • 400g surowych lub gotowanych krewetek (wypatroszonych i oczyszczonych)  
  • 50g masła
  • 25ml oliwy z oliwek
  • 75ml białego wytrawnego lub półwytrawnego wina
  • 3 ząbki czosnku
  • 1 mała papryczka chili
  • Sól i pieprz do smaku
  • Natka pietruszki

Krewetki smażone na maśle

Przygotowanie:

  1. W tym przepisie zostały użyte surowe, mrożone krewetki dlatego najpierw je rozmrażamy, potem płuczemy i osuszamy.
  2. Czosnek obieramy, rozgniatamy i kroimy w drobną kostkę, papryczkę chili kroimy w cienkie talarki, a gdybyśmy nie mieli świeżej możemy użyć w zamian suszoną sproszkowaną (1/4 łyżeczki)
  3. Na patelni rozpuszczamy masło, następnie wlewamy oliwę z oliwek a jak tłuszcz będzie już dobrze rozgrzany dodajemy rozgniecione i drobno pokrojone ząbki czosnku, oraz papryczkę chili, po czym razem smażymy nie więcej niż przez jedną minutę.
  4. W kolejnym kroku wsypujemy krewetki na rozgrzany tłuszcz i smażymy je przez jedną minutę
  5. Krewetki obracamy na drugą stronę, wlewamy wino i smażymy jeszcze przez minutę. Na koniec potrawę doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy drobno posiekaną natkę pietruszki i smażymy razem jeszcze przez pół minuty. Gotowe krewetki podajemy z pieczywem czosnkowym. Smacznego
krewetki smażone na maśle, dobrej oliwie z oliwek i białym winie
Przepis na krewetki smażone na maśle, dobrej oliwie z oliwek i białym winie

Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów:

Zrazy wołowe –  roladki wołowe

DORSZ W SOSIE SZPINAKOWO ŚMIETANOWYM Z SEREM PLEŚNIOWYM I SUSZONYMI POMIDORAMI

Racuchy drożdżowe z jabłkami na jogurcie

Sałatka warstwowa z ryżem i tuńczykiem

Summary
recipe image
Recipe Name
Krewetki smażone na maśle
Published On

One comment

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *