ŚNIADANIA

Naleśniki z serem zapiekane na patelni

Naleśniki z serem zapiekane na patelni

Doskonały pomysł na wartościowe, smaczne i proste w wykonaniu śniadanie, z mleka, mąki jajka i twarogu w krótkim czasie można przygotować pyszne naleśniki z serem zapiekane na patelni, które przypadną do gustu niejednemu wielbicielowi naleśników.

 

Składniki (na 4 porcje):

  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • ½ szklanki mąki pszennej
  • 2 łyżki oleju roślinnego do smażenia
  • Sól

Nadzienie:

  • 2-3 łyżki rodzynek
  • 250g – ser twaróg półtłusty
  • 2 łyżki śmietany 18%
  • 1 żółtko
  • 2 łyżeczki cukru
  • 1 łyżeczka cukru wanilinowego
  • Masło

Przygotowanie:

  1. Z jajka, mleka i mąki przygotowujemy ciasto naleśnikowe, doprawiamy szczyptą soli, do ciasta wlewamy dwie łyżki oleju, dokładnie mieszamy i smażymy naleśniki na bardzo dobrze rozgrzanej, teflonowej patelni. Olej zawarty w cieście w zupełności wystarcza do smażenie, więc nie trzeba dodatkowo go dodawać na patelnię. Z powyższych składników wychodzi  4 naleśniki.
  2. Rodzynki zalewamy wodą i moczymy przez co najmniej jedną godzinę.
  3. Twaróg dokładnie ucieramy widelcem, dodajemy dwie łyżki kwaśnej śmietany 18%, żółtko, dwie łyżeczki cukru, jedną łyżeczkę cukru wanilinowego i całość mieszamy na gładką jednolitą masę. Nadzienie ma mieć słodki kremowy smak, w razie potrzeby dosładzamy.
  4. Na każdego naleśnika nakładamy po dwie czubate łyżki masy serowej, masę równomiernie smarujemy do połowy każdego naleśnika, posypujemy namoczonymi rodzynkami i składamy w trójkąty.
  5. Na patelni roztapiamy łyżkę masła, układamy naleśniki i zapiekamy po 5 minut z każdej strony na małym ogniu.

Naleśniki z serem zapiekane na patelni podajemy na ciepło posypane cukrem pudrem.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Smacznego

naleśniki z serem zapiekane na patelni

Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów:

Naleśniki z jabłkami, pomarańczami i sosem karmelowym

Naleśniki z jabłkami i karmelem

Krokiety z kapustą kiszoną i grzybami

 

Summary
recipe image
Recipe Name
Naleśniki z serem zapiekane na patelni
Published On

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *