PRZEKĄSKI

Cebulowe krążki – onion rings – pyszna przekąska

Cebulowe krążki – onion rings

Bardzo smaczna, szybka i przede wszystkim tania w przygotowaniu przekąska, ze składników które każdy znajdzie w swoim domu, dosyć rzadko przygotowywana w Polsce, natomiast bardzo popularna  w Stanach Zjednoczonych, ale ciągle zyskująca na popularności. Do przygotowania wystarczy: cebula, mąka, mleko, jajko i ulubione przyprawy. Poniżej sprawdzony przepis na pyszne cebulowe krążki – onion rings.

 

Cebulowe krążki – onion rings

Składniki (na jedną średnią miskę smażonych krążków):

  • 3 średniej wielkości cebule
  • 1 jajko
  • 1 szklanka mleka
  • 1 szklanka mąki około 100g
  • Sól
  • Pieprz
  • Ostra papryka w proszku
  • Olej do smażenia

 

Cebulowe krążki – onion rings

Przygotowanie:

  1. Cebulę obieramy, kroimy w półcentymetrowe plastry, następnie z każdego plastra oddzielamy pojedyncze krążki cebulowe.
  2. Przygotowaną cebulę oprószamy solą i ostrą papryką w proszku, po czym odstawiamy na bok.
  3. Z rozmąconego jaja kurzego, mleka i mąki przygotowujemy dosyć gęste ciasto naleśnikowe o konsystencji kwaśnej śmietany, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem.
  4. W garnku lub frytkownicy rozgrzewamy sporą ilość oleju, następnie przygotowaną i przyprawioną cebulę maczamy w cieście naleśnikowym i partiami, po kilka – kilkanaście sztuk smażymy na głębokim oleju na złoty kolor, przez około 2,5 minuty.
  5. Gotowe cebulowe krążki wyciągamy łyżką cedzakową i układamy na ręczniku papierowym w celu odsączenia nadmiaru ilości oleju.

Przekąski podajemy z ketchupem, sosem czosnkowym lub sosem rybnym.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Smacznego     

Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów:

Popcorn karmelowy – przepis

Pizzerinki z ciasta francuskiego

Sos czosnkowy

Summary
recipe image
Recipe Name
Cebulowe krążki – onion rings
Published On

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *