SAŁATKI I SURÓWKI

Sałatka cezar z kurczakiem i sosem anchois

Sałatka cezar z kurczakiem i sosem anchois

Sałatka cezar to jedna z moich ulubionych , szybkich i prostych sałatek, jej przygotowanie jest banalnie proste a smakuje wyśmienicie. Chrupiąca sałata, orzeźwiające warzywa i grillowany kurczak oraz  sos anchois  stanowią jednolitą  całość i zaspokajają  głód na długi czas, dlatego bardzo często serwuję ją na obiad. Jeżeli lubisz zdecydowany, ostry smak sosu w sałatce musisz koniecznie jej spróbować. Sałatkę można podawać z grzankami lub paluszkami chlebowymi, ja preferuję paluszki chlebowe, które ciekawie się prezentują i wspaniale chrupią w ustach.

Przepis na sos anchois

Sos anchois jest bardzo szybki w wykonaniu do jego wykonania potrzebujesz:

  • 4 łyżki majonezu,
  • 1 łyżeczka ostrej musztardy (dijon),
  • ząbek czosnku,
  • 1 łyżeczka soku z cytryny,
  • 2 łyżeczki sosu worcester,
  • 3 łyżki tartego parmezanu lub grana padano,
  • Sól, pieprz do smaku.

Przygotowanie:

  1. Do miseczki dodaj majonez, czosnek przeciśnięty przez praskę, musztardę, sok z cytryny, sos worcester, oraz parmezan wszystkie składniki dokładnie wymieszaj, przypraw solą i pieprzem według uznania.
  2. Gotowy sos odstaw do lodówki.

Your ads will be inserted here by

Easy Plugin for AdSense.

Please go to the plugin admin page to
Paste your ad code OR
Suppress this ad slot.

Do przygotowania sałatki potrzebujesz:

  • Mix sałat,
  • Pomidorki cherry,
  • Świeży ogórek zielony,
  • ½ fileta z kurczaka,
  • 1-2 łyżeczki przyprawy do kurczaka,
  • Olej.

Sałatka cezar z kurczakiem i sosem anchois

Przygotowanie:

  1. Fileta z kurczaka skrapiamy olejem, oprószamy przyprawą do kurczaka i ostawiamy na godzinę do lodówki, następnie zamarynowaną pierś smażymy na patelni grillowej.
  2. Sałatę układamy na talerzu polewamy wcześniej przygotowanym i schłodzonym sosem anchois , dodajemy pokrojone w kostkę ogórki i przecięte na pół pomidorki cherry na wierzch układamy pokrojonego grillowanego kurczaka.
  3. Sałatkę można dodatkowo posypać tartym parmezanem.
  4. Smacznego

Sałatka cezar z kurczakiem i sosem anchois

Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów:

Sałatka ziemniaczana z awokado i boczkiem

Wyborna sałatka z kurczakiem, pieczonym burakiem i fetą

Sałatka z brązowego ryżu i pora, z pomarańczami serem i orzechami

Summary
recipe image
Recipe Name
Sałatka cezar z kurczakiem i sosem anchois
Published On

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *