Sałatka z pora i jajek
SAŁATKI I SURÓWKI

Sałatka z pora i jajek – przepis

Sałatka z pora i jajek – przepis

Przepis na bardzo prostą a jednocześnie bardzo smaczną sałatkę z pora i jajek, którą robi się dosłownie w kilka minut z kilu popularnych składników a która doskonale sprawdzi się jako sałatka imprezowa czy też po prostu potrawa na drugie śniadanie.

Sałatka z pora i jajek

Składniki (na 4-5 porcji):

  • 1 duży por lub 2 małe  (około 300g)
  • 5 jajek
  • 4 ogórki kiszone (ok. 200g)
  • ½ puszki kukurydzy konserwowej
  • ½ puszki groszku konserwowego
  • 3-4 łyżki majonezu
  • Sól
  • pieprz
  • koperek do dekoracji

Sałatka z pora i jajek

Przygotowanie:

  1. Odcinamy zieloną część pora, zostawiając tylko białą, dokładnie płuczemy, następnie tniemy w ćwierć talarki. Pokrojonego pora przekładamy do miski, zalewamy wrzącą wodą i parzymy przez dwie minuty aby por stracił swoją ostrość, po czym odcedzamy z wody i pozostawiamy do ostygnięcia.
  2. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę, dodajemy do ostygniętego pora.
  3. Ogórki również kroimy w kostkę i dodajemy do pora
  4. Dodajemy po połowie puszki kukurydzy oraz groszku konserwowego
  5. Do pokrojonych składników dodajemy majonez, wszystko dokładnie mieszamy na koniec doprawiając solą i pieprzem do smaku.
Sałatka z pora i jajek

Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów:

Włoska sałatka tortellini z salami

Sałatka meksykańska – sprawdzony przepis

Sałatka z brokułem kurczakiem i migdałami

Najlepsza surówka z czerwonej kapusty

Summary
recipe image
Recipe Name
Sałatka z pora i jajek
Published On

Leave a Reply

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *