Sałatka z szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym – przepis

Jeżeli szukacie przepisu na szybką i banalnie prostą w przygotowaniu sałatkę to świetnie trafiliście.Sałatka z szynką szwarcwaldzką idealnie sprawdzi się na kolację  czy spotkanie z przyjaciółmi przy lampce wina .Do jej przygotowania nie wiele potrzeba. Robi się ją naprawdę błyskawicznie, można ją przyrządzić nawet jak goście już u Was są. Sałatka jest bardzo aromatyczna,  orzechowy  smak rukoli idealnie komponuje się z słoną szynką , a słodkie prażone ziarenka słonecznika sprawiają ze chciałoby się tą sałatkę jeść bez końca.

Składniki na sałatkę:

• 80g sałaty rukoli
• 120g bezpestkowych czerwonych winogron
• 100g szynki szwarcwaldzkiej
• 100g sera z niebieską pleśnią
• 50g ziaren słonecznika
• 1 łyżeczki miodu
• 0,5 łyżeczki masła

Składniki na sos:

• 2 łyżeczki majonezu
• 3 łyżeczki jogurtu naturalnego gęstego
• 1 łyżeczka musztardy francuskiej
• łyżeczka musztardy  stołowej
• 1 łyżeczka miodu
• Szczypta soli
• Wszystkie składniki łączymy ze sobą i doprawimy solą wedle uznania

Sałatka z szynką szwarcwaldzką i serem pleśniowym – przepis

Przygotowanie

1. Rukolę  układamy na dużym talerzu , ser pleśniowy kroimy w kostkę i układamy na sałacie. Szynkę kroimy na mniejsze kawałki zwijamy w ruloniki i także układamy na sałacie, posypujemy winogronami przekrojonymi na pół.
2. Z majonezu, jogurtu, musztardy i miodu przygotowujemy sos który doprawiamy do smaku solą, następnie przygotowanym sosem  polewamy sosem.
3. Ziarna słonecznika prażymy na suchej patelni.  Uprażony słonecznik zdejmujemy z ognia dodajemy masło i miód, energicznie mieszamy i natychmiast polewamy sałatkę. Sałatka gotowa, smacznego.

Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów:

Sałatka meksykańska – sprawdzony przepis

Śledzie w śmietanie – przepis

Sałatka tortellini ze szpinakiem i bekonem – przepis

Pieczona karkówka – przepis