Desery

Sernik oreo z borówkami i malinami

Sernik oreo z borówkami i malinami

Prosty w przygotowaniu, wyśmienity w smaku sernik z ciasteczkami oreo. Placek przypomina i smakuje jak sernik na zimno lecz wyróżnia go to, że jest on pieczony, spód przygotowany jest z ciasteczek oreo a wierzch pokryty grubą warstwą galaretki ze świeżymi owocami. Idealny na letnie dni.

Sernik oreo z borówkami i malinami

Składniki:

  • 200g ciasteczek Oreo
  • 80g masła
  • 1kg twarogu (ja użyłam z wiaderka)
  • 4 jajka
  • 1 budyń waniliowy bez cukru
  • 2 galaretki o smaku malinowym
  • Świeże owoce maliny, borówki

Sernik oreo z borówkami i malinami

Przygotowanie:

  1. Ciasteczka Oreo z nadzieniem przełożyć do blendera i miksować do uzyskania konsystencji drobnego piasku, masło roztopić i gorące dodać do rozdrobnionych ciasteczek.
  2. Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Na papier wyłożyć zmiksowane ciasteczka, wyrównać i dokładnie wklepać w dno formy. Wstawić do lodówki na co najmniej 30minut.
  3. Twaróg, jajka, budyń waniliowy w proszku miksujemy na gładką masę. Przygotowaną masę wlewamy na schłodzony ciasteczkowy spód i pieczemy w piekarniku ok. 50 minut w temperaturze 170°C.
  4. Po upieczeniu wyłączyć piekarnik i studzić przy lekko uchylonych drzwiczkach, następnie wystudzone ciasto wstawiamy do lodówki na min 2h.
  5. Galaretki rozpuszczamy w 750ml gorącej wody i odstawiamy do całkowitego wystygnięcia.
  6. Owoce umyć i wyłożyć na stężałej masie serowej i zalać tężejącą galaretką. Cisto wstawić do lodówki, aby całkowicie zastygło.
Sernik oreo z borówkami i malinami

Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów:

Ciasto drożdżowe z jabłkami i kruszonką

Drożdżowe jagodzianki z kruszonką

Pudding chia z musem z mango i kiwi

Summary
recipe image
Recipe Name
Sernik oreo z borówkami i malinami
Published On

2 komentarze

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *