PRZEKĄSKI ŚNIADANIA

Zapiekane bagietki z awokado i łososiem

Zapiekane bagietki z awokado i łososiem – przekąski imprezowe

Efektowne, kolorowe apetyczne i proste w wykonaniu przekąski imprezowe w postaci zapiekanych bagietek z pastą z awokado, łososiem i zielonym ogórkiem, które w błyskawicznym tempie będą znikać ze stołu. Takie kolorowe kanapeczki równie dobrze można przygotować na śniadanie.

 

Zapiekane bagietki z awokado i łososiem

Składniki:

  • 2 bagietki
  • 1 awokado
  • 100g wędzonego łososia
  • 2 ząbki czosnku
  • Cytryna
  • Oliwa z oliwek
  • Sól
  • Pieprz
  • 1 zielony ogórek
  • 1 łyżka jogurtu naturalnego
  • 1 łyżka majonezu

Zapiekane bagietki z awokado i łososiem

Przygotowanie:

  1. Bagietki kroimy na kromki o grubości około trzech centymetrów najlepiej pod ukosem, każdą kromkę z wierzchu smarujemy oliwą np. pędzlem silikonowym, a gdy wszystkie będą gotowe, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180oC na kilka minut, do momentu, aż się zrumienią.
  2. Przygotowujemy pastę z awokado, w tym celu z awokado usuwamy pestkę i wydrążamy miąższ, który przekładamy bo małej miski, dodajemy jeden ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, awokado skrapiamy sokiem z cytryny i całość miażdżymy widelcem na jednolitą masę. Na koniec pastę doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  3. Przygotowujemy sos czosnkowy, do miseczki nakładamy łyżkę jogurtu naturalnego, łyżkę majonezu, dodajemy jeden ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę, wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  4. Na każdą zrumienioną grzankę nakładamy pastę z awokado, następnie po plasterku zielonego ogórka i wędzonego łososia a z wierzchu polewamy sosem czosnkowym, dodatkowo na grzanki możemy położyć gałązki koperku.

Smacznego.

 

Zapiekane bagietki z awokado i łososiem – przekąski imprezowe

  Zapraszam również do skorzystania z innych przepisów:

Rurki z kremem budyniowym

Churros – przepis na Hiszpańską przekąskę

Cebulowe krążki – onion rings – pyszna przekąska

Summary
recipe image
Recipe Name
Zapiekane bagietki z awokado i łososiem
Published On

Leave a Reply

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *